Tornar
BRU DE VERDÚ ROSAT -
Celler Cercavins Marca: Celler Cercavins
BRU DE VERDÚ ROSAT

Celler Cercavins


>> Varietats

100% Garnatxa Negra

>> Vinificació

Els raïms són derrapats i aixafats i es realitza una moderada maceració de la pasta durant 2 hores en premsa pneumàtica i posterior sagnat del most flor, desfangat estàtic a una temperatura de 13ºC i fermentació alcohòlica a 14ºC durant 15 dies. 

>> Criança

La criança es realitza en bótes d'origen francès, hungar i americà.

Temps de criança durant 10 mesos.
 

 Nota de tast

Color rosat maduixa-pètal de rosa pàl·lid , voraviu blau-gorguenc, llàgrima fina transparent , brillant i lleuger en copa.

Aromes primàries de caràcter varietal i secundàries fermentatives, amb presència fruitada de fruites vermelles fresques (gerd, maduixa de bosc) amb fons de tons vegetals i balsàmic (fonoll,mentolats).

Pas en boca fresc i potent, fruitat (maduixa àcida, poma verda, caramel) i toc vegetal (herba verda tallada), refrescant i cremós, postgust mitja-llarg i retronassal dolcenca i lleugerament especiada.

IMPORTANT: la comanda mínima es per caixes de 6 ampolles, combinables entre les nostres varietats per poder reduir costos d'empaquetament i gestió. Qualsevol comanda que no compleixi els requisits de compra mínima, serà rebutjada. Si ho desitja pot consultar els nostres termes i condicions de compra per a més detalls.

 
Preu: 7,50 € ( IVA Inclòs )

Opinions