De color groc palla-or nou i reflexes daurats, potent llàgrima i de caiguda lenta.

Aromes marcats per les notes de fruites blanques madures (poma al forn, albercoc, préssec ) combinades amb records de la criança on apareixen notes torrades i fruits secs, fulla de té, garrofa i balsàmic, brioix, bolet i pa torrat.

Pas en boca ampli i estructurat, acidesa refrescant , de sensació cremosa i envolvent, fons de record làctic, balsàmic (pebre dolç, mentolat), post gust llarg i retronasal floral i de nou balsàmic.

Aconsellem prendre’l a temperatura relativament alta , sobre 13ºC doncs reforça gratament la seva sensació aromàtica.