>> Varietats
Garnatxa blanca, Sauvignon blanc, Gewurztraminer, Chardonnay i Albarinyo. 12% vol.
>> Vinificació
Els raïms són premsats en premsa de tipus pneumàtic i amb suaus pressions, per tal d’obtenir els mostos de la màxima qualitat. Posteriorment aquests mostos són refredats a 13ºC i desfangats estàticament durant 24-48 hores. Un cop finalitzada aquesta operació, es realitza la fermentació alcohòlica durant un període de 12-18 dies a 14-16ºC . Després d’uns trasbalsos i un cop clarificats, els vins obtinguts són estabilitzats abans del seu embotellat.
Nota de tast
Color groc palla pàl·lid i reflexes or nou , brillant i de llàgrima gruixuda.
Aromàticament marcat perles notes fruitoses madures blanques (poma Golden, préssec, , plàtan), nota tropical cítrica (pinya madura) ,record vegetal(palla seca, malta) i lleugerament mineral (alga seca, guix)
Entrada en boca fresca i potent, d’acidesa cítrica (llima), sensació suau cremosa, fruitat i el post gust llarg i retronasal balsàmica (fulla de menta)potencien un final fresc i allimonat.
IMPORTANT: la comanda mínima es per caixes de 6 ampolles, combinables entre les nostres varietats per poder reduir costos d'empaquetament i gestió. Qualsevol comanda que no compleixi els requisits de compra mínima, serà rebutjada. Si ho desitja pot consultar els nostres termes i condicions de compra per a més detalls.